冬至の翌日やのに嵐が吹き荒れておる。しかも気温は21℃。南風強烈で、おどろ
おどろしい色合いの雲の流れはやたらと速い。季節外れにも程があるんとちゃう?
初観測だらけで、ラニーニャ現象がどうたらこうたら?ちゅうてるが自然の脅威。
昨夜レイトショーで"TSUKIJI WONDERLAND"「築地ワンダーランド」を観た。
ジストシネマの時刻表には、ジャンルとして、洋画、邦画、アニメ、アニメ実写
などがあるがその欄にドキュメンタリーとある。映画館で見るのは初めてやった。
映画館で観るドキュメンタリーは格別やな。築地市場は観光客でも行ける場所は
経験があるが、そうでないところまで観られた。日本の魚食文化を担ってるんや。
山本益博氏曰く「築地は世界一じゃない、世界唯一だ」。プロフェッショナル!
働くために食うのか?食うために働くのか?はコロンブスの卵的。築地市場には
それらを超えた人間的繋がりがあり、背景には日本の四季や恵まれた海の資源が
絶妙に絡み合う。和食文化について「上方は総合職、江戸は専門職」が印象的や。
「働いて 美味いもん食う 至福感」
今から同い歳Kaji君と"END OF THE YEAR JAZZ LIVE"。紀三井寺まで電車や。